Организованное питание

Примерное десятидневное меню

20.01.2024

Утверждаю

Заведующая МКДОУ «Детский сад «№162»

____________________ В.И.Тимошина

МЕНЮ

На «2» апреля 2024г.

Наименование блюда	Масса порций для детей от 1,6до 3 и от 3 до 7лет	белки	жиры	углеводы
ЗАВТРАК
Каша геркулесовая молочная	150/200	7,7	7,7	27,3
Какао на молоке	150/200	5,1	6,4	13,4
бутерброд с маслом/сыр	60/80 18/21 4/6	3,3	7,25	11
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
Сок фруктовый	100/100	1	0,2	20,1
ОБЕД
Суп крестьянский	150/200	2,42	1,62	13,2
Тефтеля мясная	60/80	9,84	8,02	7,16
рис	120/150	14,7	15,3	25,2
Компот из с/ф	150/200	0,54	0	27,85
Хлеб ржаной	40/50	2,82	0,42	29,88
УЖИН
Пирожок с повидлом	120/150	21,4	10,5	34
Чай сладкий	150/200	0,13	0	1,8

Утверждаю

Заведующая МКДОУ «Детский сад «№162»

____________________ В.И.Тимошина

МЕНЮ

На «3» апреля 2023г.

Наименование блюда	Масса порций для детей от 1,6до 3 и от 3 до 7лет	белки	жиры	углеводы
ЗАВТРАК
Каша манная молочная	150/200	5,9	7,7	30,1
Чай	150/200	0,13	0	1,8
бутерброд с маслом/сыр	30/40 18/21 4/6	3,3	7,25	11
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
Фрукт	100/100	0	0	0
ОБЕД
Суп гречневый	150/200	3,9	6,7	28,3
Жаркое по домашнему	150/200	7,5	5,3	14,66
Салат из капусты	40/60	2	3,2	7,3
компот из с/ф	150/200	0,54	0	27,85
Хлеб ржаной	40/50	2,82	0,42	29,88
Котлета мясная с подливой	60/80	7,8	4,35	28,3
УЖИН
Омлет с маслом	120/150	9,01	12,5	2,24
Хлеб пшеничный	30/40	4,14	0,65	24,05
Чай сладкий	150/200	0,13	0	0
Зеленый горошек	40/60	2,25	0,09	3,74

Утверждаю

Заведующая МКДОУ «Детский сад «№162»

____________________ В.И.Тимошина

МЕНЮ

На «4» апреля 2024г.

Наименование блюда	Масса порций для детей от 1,6до 3 и от 3 до 7лет	белки	жиры	углеводы
ЗАВТРАК
Каша пшенная с маслом	150/200	4,32	4,97	13,71
Кофейный напиток на молоке	150/200	2,8	3,2	19,6
бутерброд с маслом	30/40 18/21	3,3	7,25	11
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
фрукт	100/100	0	0	0
ОБЕД
Суп харчо	150/200	8,1	5,2	13,9
Картофельное пюре	120/150	3,7	4,2	28,4
Сосиска отварная	60/80	7,41	9,56	0,78
Салат из моркови	40/60	1,42	6,09	8,36
Компот из с,ф	150/200	0,54	0	27,85
Хлеб ржаной	40/50	2,82	0,42	29,88
УЖИН
Чай	150/200	0,13	0	1,8
Кондитерское изделие	12/20
Рыба тушенная	120/150	10,76	6,55	47,93
Хлеб пшеничный	30/40	4,14	0,65	24,05

Утверждаю

Заведующая МКДОУ «Детский сад «№162»

____________________ В.И.Тимошина

МЕНЮ

На «5» апреля 2024г.

Наименование блюда	Масса порций для детей от 1,6до 3 и от 3 до 7лет	белки	жиры	углеводы
ЗАВТРАК
Каша гречневая молочная	150/200	5,24	7,8	16,75
Чай сладкий	150/200	0,13	0	1,8
бутерброд с маслом	30/40 18/21	3,3	7,25	11
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
Напиток каркадэ	100/100	0,54	0	27,85
ОБЕД
Суп картофельный на к/б	150/200	3	5,7	19,3
Капуста тушенная с мясом	150/200	13	14,3	15,12
компот	150/200	0,54	0	27,85
Хлеб ржаной	40/50	2,82	0,42	29,88
УЖИН
Макароны с маслом, сахаром	120/150	19,4	12,2	15,9
Чай	150/200	0	0	18
Хлеб пшеничный	30/40	4,14	0,65	24,05
Кондитерское изделие	12/20

Утверждаю

Заведующая МКДОУ «Детский сад «№162»

____________________ В.И.Тимошина

МЕНЮ

На «8» апреля 2024г.

Наименование блюда	Масса порций для детей от 1,6до 3 и от 3 до 7лет	белки	жиры	углеводы
ЗАВТРАК
Каша геркулесовая молочная	150/200	7,7	7,7	27,3
Какао на молоке	150/200	5,1	6,4	13,4
бутерброд с маслом/сыр	60/80 18/21 4/6	3,3	7,25	11
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
Сок фруктовый	100/100	1	0,2	20,1
ОБЕД
Суп крестьянский	150/200	2,42	1,62	13,2
Тефтеля мясная	60/80	9,84	8,02	7,16
рис	120/150	14,7	15,3	25,2
Компот из с/ф	150/200	0,54	0	27,85
Хлеб ржаной	40/50	2,82	0,42	29,88
УЖИН
Пирожок с повидлом	120/150	21,4	10,5	34
Чай сладкий	150/200	0,13	0	1,8

Утверждаю

Заведующая МКДОУ «Детский сад «№162»

____________________ В.И.Тимошина

МЕНЮ

На «9» апреля 2024г.

Наименование блюда	Масса порций для детей от 1,6до 3 и от 3 до 7лет	белки	жиры	углеводы
ЗАВТРАК
Каша манная молочная	150/200	5,9	7,7	30,1
Чай	150/200	0,13	0	1,8
бутерброд с маслом/сыр	30/40 18/21 4/6	3,3	7,25	11
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
Фрукт	100/100	0	0	0
ОБЕД
Суп гречневый	150/200	3,9	6,7	28,3
Жаркое по домашнему	150/200	7,5	5,3	14,66
Салат из капусты	40/60	2	3,2	7,3
компот из с/ф	150/200	0,54	0	27,85
Хлеб ржаной	40/50	2,82	0,42	29,88
Котлета мясная с подливой	60/80	7,8	4,35	28,3
УЖИН
Омлет с маслом	120/150	9,01	12,5	2,24
Хлеб пшеничный	30/40	4,14	0,65	24,05
Чай сладкий	150/200	0,13	0	0
Зеленый горошек	40/60	2,25	0,09	3,74

Утверждаю

Заведующая МКДОУ «Детский сад «№162»

____________________ В.И.Тимошина

МЕНЮ

На «10» апреля 2024г.

Наименование блюда	Масса порций для детей от 1,6до 3 и от 3 до 7лет	белки	жиры	углеводы
ЗАВТРАК
Каша пшенная с маслом	150/200	4,32	4,97	13,71
Кофейный напиток на молоке	150/200	2,8	3,2	19,6
бутерброд с маслом	30/40 18/21	3,3	7,25	11
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
фрукт	100/100	0	0	0
ОБЕД
Суп харчо	150/200	8,1	5,2	13,9
Картофельное пюре	120/150	3,7	4,2	28,4
Сосиска отварная	60/80	7,41	9,56	0,78
Салат из моркови	40/60	1,42	6,09	8,36
Компот из с,ф	150/200	0,54	0	27,85
Хлеб ржаной	40/50	2,82	0,42	29,88
УЖИН
Чай	150/200	0,13	0	1,8
Кондитерское изделие	12/20
Рыба тушенная	120/150	10,76	6,55	47,93
Хлеб пшеничный	30/40	4,14	0,65	24,05

Утверждаю

Заведующая МКДОУ «Детский сад «№162»

____________________ В.И.Тимошина

МЕНЮ

На «11» апреля 2024г.

Наименование блюда	Масса порций для детей от 1,6до 3 и от 3 до 7лет	белки	жиры	углеводы
ЗАВТРАК
Каша гречневая молочная	150/200	5,24	7,8	16,75
Чай сладкий	150/200	0,13	0	1,8
бутерброд с маслом	30/40 18/21	3,3	7,25	11
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
Напиток каркадэ	100/100	0,54	0	27,85
ОБЕД
Суп картофельный на к/б	150/200	3	5,7	19,3
Капуста тушенная с мясом	150/200	13	14,3	15,12
компот	150/200	0,54	0	27,85
Хлеб ржаной	40/50	2,82	0,42	29,88
УЖИН
Макароны с маслом, сахаром	120/150	19,4	12,2	15,9
Чай	150/200	0	0	18
Хлеб пшеничный	30/40	4,14	0,65	24,05
Кондитерское изделие	12/20

Сведения об условиях питания обучающихся, питьевом режиме, в том числе детей с ОВЗ

18.10.2021

организация питания.docx (скачать)

Контроль за организацией питания

25.10.2021

контроль за организациее питания.docx (скачать)

Нормативные правовые документы по организации питания в ДОУ

25.10.2021

Закон Российской Федерации от 29 декабря 2012 года N 273-ФЗ «ОБ образовании в Российской Федерации»

Закон Российской Федерации от 7.02.1992 №2300-I "О защите прав потребителей"

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 января 2021 г. N 2 "Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"

Перечень локальных документов по организации питания в дошкольном учреждении

· Приказ № 17-УД от 31.08.2021 «Об организации питания детей в МКДОУ «Детский сад № 162»

· Приказ № 18-УД от 31.08.2021 О создании бракеражной комиссии на 2021-2022 учебный год"

· Приказ № 16-УД от 31.08.2021 "О назначении ответственного за отбор и хранение суточных проб".

Приказ № 14-УД от 31.08.2021 "О выполнение требований к организации питьевого режима в МКДОУ «Детский сад № 162»

положение об организации питания.pdf (скачать) (посмотреть)